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la nostra terra

»Dove due regni della viticultura si incotrano, giaciono i nostri vineti che esprimono il carattere frutto della meravigliosa simbiosi tra terra e sole. Il nostro lavoro apassionato e l'amore autentico per la natura ci offrono da decenni omaggi dell'ambiente che ci circonda. I vinieti ad alto livello vengono baciati dai raggi di sole esattamente dove finisce la valle di Vipava e dove nel suo rosso splendore prevale il Carso.«

vigneti

Vigneti declinati principalmente tra Malvasia e Chardonnay, per quanto riguarda i bianchi, ma ci sono anche Ribolla gialla, Sauvignon, Moscato. Fra i rossi ci sono Refosco, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e non manca un 15% di Barbera. Oggi l’azienda Sanabor produce tra le 8.000 e le 10.000 bottiglie all’anno.

Podvina

0,54 ettari

50% Chardonnay

50% Ribolla

 

Le viti di 28 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Vrtača

0,60 ettari

40% Pinot nero

40% Pinot grigio

20% Malvasia

 

Le viti di 30 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Podanja

0,25 ettari

100% Sauvignon

 

Le viti di 32 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Kovačevca I.

1,10 ettari

40% Chardonnay

45% Malvasia

15% Moscato giallo

 

Le viti di 30 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Poljane

0,85 ettari

50% Pinot grigio

50% Refosco

 

Le viti di 23 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Anžlovec

0,85 ettari

60% Chardonnay

40% Malvasia

 

Le viti di 10 anni sono state piantate sul terreno di galestro e carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Kovačevca II.

0,20 ettari

100% Pinot nero

 

Le viti di 18 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Podanja

0,22 ettari

100% Malvasia

 

Le viti di 5 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

Na ovinku

1,10 ettari

45% Refosco

20% Barbera

20% Chardonnay

15% Cabernet Sauvignon

 

Le viti di 17 anni sono state piantate sul terreno di galestro e carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.

BENVENUTTI

 

Saremo lieti di mostrarvi la nostra cantina e presentarvi i nostri vini. Volete fare parte di questa esperienza? Chiamateci e vi prepareremo un'assaggio nella sala di degustazione.

 

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